Setelah sekian lama tidak hangout di Grand Mercure Medan, ternyata ada restoran baru di hotel ini, Kisah Kafe Poolside Grand Mercure Medan Angkasa namanya. Lokasinya berada di lt 2, tepatnya di pinggir kolam renang. Suasananya cukup estetik dengan dekorasi ala Bali dan karena sedang suasana imlek, juga dihiasi aneka lentera khas imlek.

Mengawali tahun 2020, setiap industri bisnis berlomba-lomba untuk me-launching produk barunya. Tidak ketinggalan, Kafe Ulos dari Hotel Santika Medan pun menyambut tahun baru dengan pembaharuan menu makanannya. Hotel berbintang empat ini melakukan gebrakan dengan sajian kuliner yang sekarang lagi mendapatkan respon positif dari masyarakat luas, yaitu menu yang kekinian atau milenial.

Anak millenial pasti sudah sangat mengenal dengan hidangan gurih asal Italia - Pizza dan mienya yang dikenal dengan istilah Pasta, disingkat PAPI Italia.

Hotel Santika Premiere Dyandra Medan (@santikapremieredyandramedan) yang dikenal akan masakan nusantara otentik dan berkualitas, kembali mengusung sajian masakan khas Palembang untuk para penikmat wisata kuliner di kota Medan.

Jom Makan Sedap - Penang Food Promotion, begitulah tema yang diusung oleh Kafe Ulos Hotel Santika Premiere Dyandra Medan selama bulan JULI 2019 ini. Aneka ragam kuliner khas Penang - Malaysia diracik langsung oleh guest Chef Mat Yamin dan Ramesh yang didatangkan dari Berjaya Hotel Penang.

Eksotisme dan kekayaan rasa masakan Bali sudah menjadi harta karun tersendiri bagi daerah yang berjuluk "Pulau Dewata" ini. Untuk memenuhi rasa ini, Hotel Santika Premiere Dyandra Medan mengadakan tema spesial Bali - "The Jewel of Balinese Cuisine" di Kafe Ulos.

Sabtu Sore, 2016/10/22 - kami menghadiri acara XL Creativepreneurship Workshop dengan topik From Passion to Business di Kafe Potret, Medan. Acara diskusi yang dikemas apik oleh XL Axiata Medan ini menghadirkan Indra Halim (Founder @Kulinermedan) dan Kenny Santana (Founder @KartuposInsta) sebagai "inspirator" bagi penggiat sosial media, blogger dan youtuber yang hadir di mini event ini.

Senin, 03 Oktober 2016 melalui konferensi pers yang berlangsung di Kafe Potret - Medan, PT XL Axiata mengumumkan kesiapan mereka mengoperasikan jaringan baru yang berada di pulau Sumatera